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/ Aminet 31 / Aminet 31 (1999)(Schatztruhe)[!][Jun 1999].iso / Aminet / docs / misc / Recipes.lha / Recipes / chicken-popsd < prev    next >
Encoding:
Text File  |  1999-03-15  |  2.4 KB  |  70 lines
  1. Relay-Version: version B 2.10.3 4.3bsd-beta 6/6/85; site decwrl.DEC.COM
  2. Path: decwrl!glacier!recipes
  3. From: BillW@SU-Score (William "Chops" Westfield)
  4. Newsgroups: mod.recipes
  5. Subject: RECIPE: poppy-seed chicken
  6. Message-ID: <5791@glacier.ARPA>
  7. Date: 28 Mar 86 04:29:54 GMT
  8. Date-Received: 28 Mar 86 12:00:34 GMT
  9. Sender: recipes@glacier.ARPA
  10. Organization: Stanford University, Computer Science Dept.
  11. Lines: 56
  12. Approved: reid@glacier.ARPA
  13.  
  14.  
  15.           Copyright (C) 1986 USENET Community Trust
  16. Permission to copy without fee all or part of this material is granted
  17. provided that the copies are not made or distributed for direct commercial
  18. advantage, the USENET copyright notice and the title of the newsgroup and
  19. its date appear, and notice is given that copying is by permission of
  20. the USENET Community Trust or the original contributor.
  21.  
  22. .RH MOD.RECIPES-SOURCE CHICKEN-POPSD M "21 Feb 86" 1986
  23. .RZ "POPPYSEED CHICKEN" "Chicken casserole with poppy seeds"
  24. This is an easy and good way to use some cooked chicken.
  25. I got the recipe from my grandmother, who
  26. ``hates to cook'' but nevertheless seems to do a great job...
  27. .IH "Serves 4"
  28. .IG "2 cups" "cooked chicken" "500 g"
  29. (white or dark meat)
  30. .IG "13 oz" "sour cream" "2 dl"
  31. .IG "13 oz" "canned cream of chicken soup" "2 dl"
  32. (1 can of condensed soup)
  33. .IG "1 cup" "Ritz cracker pieces" "250 g"
  34. (about 1 ``tube'' of crackers)
  35. .IG "2 oz" "butter" "50 g"
  36. .IG "2 Tbsp" "poppy seeds" "30 ml"
  37. .PH
  38. .SK 1
  39. Cut the chicken into bite-sized pieces, and put it on the bottom of a
  40. casserole dish big enough to hold it.
  41. .SK 2
  42. Combine sour cream and condensed chicken soup in a pan, and pour
  43. it over the chicken in an even layer.
  44. .SK 3
  45. In the same pan, (save dishes!) melt the butter, and add broken-up crackers
  46. and poppy seeds.  Mix together and distribute over the chicken and sauce.
  47. .SK 4
  48. Bake at about
  49. .TE 325 160
  50. for 20-30 minutes\(emuntil the topping
  51. is brown, the sauce is bubbling, and the chicken is hot.
  52. .NX
  53. Somehow this doesn't seem very nutritious.  Serve it
  54. with lots of vegetables.  Broccoli and carrots go well.
  55. Use more or less of the ingredients to taste, or
  56. depending on how many you are serving. Use different soups.
  57. Add mushrooms.  Add other stuff.  Have fun.
  58. .SH RATING
  59. .I Difficulty:
  60. easy.
  61. .I Time:
  62. 40 minutes.
  63. .I Precision:
  64. no need to measure.
  65. .WR
  66. William ``Chops'' Westfield 
  67. Stanford University, Palo Alto, CA
  68. ``Cooking (and eating) is my second greatest passion.''
  69. BillW@Score.Stanford.EDU,  ...glacier!navajo!billw
  70.